Pétrisseur Amassadeira 10 Litros

Amassadeira 10 Litros
- Capacidade da frigideira: 10 litros
- Diâmetro da frigideira: 245x255 (ØxH) mm
- Velocidades: 90/160/300 rpm
- Tensão: 230 V
- Potência: 370 W
- Peso: 47 kg
- Dimensões: 340x440x650 (LxPxA) mm

Equipamento disponível para aluguer.
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Capacidade da frigideira: 10 litros
Diâmetro da frigideira: 245x255 (ØxH) mm
Velocidades: 90/160/300 rpm
Dimensões: 340x440x650 (LxPxA) mm
EAN: 3666964571894
potência do motor: 370 W
Características técnicas
Batedeira profissional para a preparação de massas de farinha (como bolos
pão de ló
etc.)
claras de ovo (tipo soufflé
merengue...)
molhos (como maionese
etc.). É igualmente adequada para misturar líquidos
Esta batedeira está equipada de série com uma taça em aço inoxidável e três acessórios diferentes para misturar diferentes tipos de massa
Acabamento profissional
fácil utilização e elevada eficiência
Todos os componentes amovíveis são feitos de aço inoxidável e são seguros para alimentos
Funcionamento por meio de transmissão direta de engrenagens em aço
Grelha de proteção de segurança
Subida e descida da caldeira por alavanca ou volante
Caldeira amovível em aço inoxidável com pegas fáceis de utilizar
Motor com micro-interrutor de segurança
Equipado com 3 velocidades
Sistema planetário de dupla rotação. Rotação rotativa e orbital que evita a aderência da massa às paredes do caldeirão
Grelha de proteção através da qual se podem adicionar mais ingredientes durante o processo de mistura sem ter de desligar a máquina
ACESSÓRIOS INCLUÍDOS
Batedor batedor para maionese
merengues
levantar claras de ovos
cremes moles
etc
Pá misturadora para genoises
cremes
etc
Gancho em espiral para massas de pastelaria
biscoitos
croissants
muffins
pequenas quantidades de massa de pão
pizza
etc
Dados técnicos